您好,欢迎光临重庆莼菜网!会员登录|注册 设为首页|
当前位置: 首页 » 资讯 » 栽培技术 » 正文

莼菜种植的小技巧

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-10  浏览次数:82
核心提示:  莼菜是一种多年生的睡莲科(Nymphaeaceae)水生草本植物。它是一个第三纪植物,国家一级保护野生植物,也被称为水葵、马蹄草。它自古以来就被用作蔬菜,被称为江南三大名菜。其中一个主要用于供应嫩枝和初榨叶。它的地下茎富含淀粉,可用于灌装。嫩茎和嫩叶附着透明胶
   莼菜是一种多年生的睡莲科(Nymphaeaceae)水生草本植物。它是一个第三纪植物,国家一级保护野生植物,也被称为水葵、马蹄草。它自古以来就被用作蔬菜,被称为“江南三大名菜”。其中一个主要用于供应嫩枝和初榨叶。它的地下茎富含淀粉,可用于灌装。嫩茎和嫩叶附着透明胶体。它们含有丰富的营养成分,富含多种氨基酸,多糖和维生素。可制成罐装韭菜,口感顺滑但不油腻,味道鲜美,香甜可口,风味独特,具有减肥,消肿,补肾,清热利尿的功效,解决上百种毒物,预防癌症,是一种一种营养极为丰富的绿色蔬菜珍品。

  莼菜的主要特征

  (1)形态特征。葡萄藤出生在水中,地下茎被砸在水底,白色。地面上的茎更加分枝和细长,并且随着水位上升它们继续伸长。茎很粗,每个部分都有一片叶子。叶子是椭圆形的,全部是绿色,叶子是绿色的,光滑的,背面是红色或浅红色。静脉是径向的,茎和叶上有明显的胶体,大部分是嫩枝和幼叶。它们是主要的可食用部分。花是两性花,有红色和绿色。种子萌发较弱,主要是无性繁殖。

  (2)主要品种。目前,长江流域栽培的苋菜主要包括西湖红叶韭菜,太湖绿叶韭菜和利川红叶韭菜三个品种。其中,利川红叶韭菜在利川富川山野生。自20世纪80年代初以来,它已经通过人工栽培转变为一个家庭。它的叶子前面是深绿色,叶子背面是鲜红色,主脉中是绿色,叶子是绿色,树胶厚,质量高,产量高,每英亩约1000公斤。

  (3)栽培环境。曲霉菌生产采用无性繁殖,每年完成生长发育周期,生长期长达200天,冬季休眠。因此,莼菜只在中国长江流域及其南部和淮河流域种植。利川韭菜的生产区域集中在海拔1400米处。气候凉爽,植被丰富,水源清澈。这是一个天然的高山宝藏。

  莼菜是温暖和凉爽的,需要生长区域的底部平坦,富含有机物质,最好清洁污泥。土壤pH值为5.5~6.5,水层为40~60cm,流动的清水不受污染。因此,阳光充足,不应与莲藕,芦苇等水生植物混合。肥料需要氮和磷作为主要肥料,钾肥是合适的。

  莼菜田的位置

  莼菜田的位置应具有适宜的气候和土壤,合理的地形,良好的生态环境和丰富的水源。

  (1)气候条件。韭菜的生长对气候更为严格。适宜海拔1000~1500米,年平均气温11~14℃;绝对最高温度为35℃,绝对最低温度为-10℃,年降水量为1200~1400mm。适合寒冷天气。冬季短,夏季长,易干燥。

  (2)土壤条件。莼菜最适合在富含酸性腐殖质的土壤中生长。土壤pH值为5.5~6.8。土层厚,质地柔软。生育力很强,泥炭田,黄泥田或腐烂的黄泥田。果胶会变得更好,果胶。脂肪,质量好。

  (3)地形和生态环境条件。韭菜田的位置最适合地形低,保水能力强,没有工业“三废”污染,森林覆盖率大,生态环境好的稻田。

  园艺应有利于保护和改善韭菜园的生态环境,维护园区的生态平衡,促进园区的排水和灌溉,实现集中化,规模化生产。

  (1)排水和灌溉设施。要在园内建立完善的水利系统,使干,枝,桶,毛皮渠道合理布置,排水。干燥和分支通道应首先由石头制成,然后粘合。高标准结构,铲斗和毛皮通道由石头和水泥制成。低标准是可选的。

  (2)整地。每年8月至10月秋收后,将山脊抬高至50厘米,表面宽30厘米,除去田间的杂草,并用75克菜子作为基肥。根据田地的肥胖和稀薄,可以增加和减少15~25公斤的干菜。然后犁稻田,倒入5至10厘米深,等待种植。

  莼菜种植

  (1)大多数莼菜田造园品种为红叶,抗病性强,生长繁殖快,果胶丰富,品质优良。选择生长健壮,无病虫害,23年的莼菜根为幼苗,每个幼苗有3至5节。

  (2)种植时间规格。莼菜种植时间为每年3月至4月或9月至11月。每英亩300-400千克苋菜幼苗,按80厘米×80厘米的行距平均种植到准备好的苋菜田中。每个苋菜苗应在土壤中埋1~2节。种植莼菜后,将田地灌溉到20至40厘米的深度。

  莼菜和大田管理

  (1)水源管理。灌溉水应为对角线形状,以确保莼菜田造园老水的日渗透量超过5毫米,使韭菜田中的水略微流动,以促进莼菜的生长和形成果胶。

  (2)种植方法。莼菜可以在春季和秋季种植,但最好在春季播种时下雨。 - 一般情况下,从3月底到4月初,选择坚固,无虫害的匍匐茎幼苗,将植物切成3~4节,长15~20厘米,进行挖掘,洗涤和种植。茎段在每个部分有1个完整的芽。

  种植密度:2米单带,每行4行,株距40厘米×49厘米,每亩种植3000~3500株,用苋菜苗300-400千克,种植方法,将匍匐茎插入泥中,离开1节在地面上。种植后,水为5至10厘米,7天后,水逐渐加深至60厘米。最好使用流动,澄清,含矿物质的活水。这种环境中的韭菜污染较少,颜色为绿色,味道鲜美,富含明胶,透明,不粘腻。它是新鲜食品和加工的好材料。秋天,水位逐渐下降到30厘米。

  (3)除去杂草。一般来说,在3月至8月的生长期内,每月除草一次,在莼菜田保持杂草,严禁使用除草剂除草,秋季后,莼菜停止生长后,应进行清理彻底,包括道路和田野。应该消除草,以减少来年的害虫和杂草的危害。

  (4)施肥管理。在莼菜生长过程中,除了在种植前施用分解有机肥外,还需要结合莼菜的不同生长阶段,莼菜的生长和土壤肥力,并配制施肥。施肥时,水位应浅,均匀分布,不能散落在叶面上,以防止肥料燃烧叶片,降低其质量。在每年的春季和秋季,每英亩施用75千克干蔬菜。施肥时,将水位调至约10厘米,然后将蔬菜饼均匀地撒入田间,不要将水充满一周。一周后,补充水量达到30~40厘米。

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
主办单位:重庆莼菜网